茶树种质创新与资源利用全国重点实验室建设启动会

jiedy

ustcharvard 发表于 2025-5-19 13:29
希望科大生命学院利用距离优势，帮助安徽把茶产业做大做强，打造一个三只松鼠、恰恰瓜子那样的现代茶名牌。 ...

1 H9 `  ?( G3 H* o/ M$ @$ b$ O现实并不完全是理论上的，比如比亚迪汽车质量不如蔚来，但是比亚迪销量却远远的超过蔚来，口子酒比洋河酒好，但是销量前者不如后者，茶叶好也不是一定能做成大品牌、销量也不一定能上去，有时候很无奈

zwkx

只爱diesel 发表于 2025-5-17 22:53
这种都能成立全国重点实验室？？

安农大茶学的前身是复旦大学茶叶专修科，曾经是我国第一个专门茶学院系，现在茶学的水平也是全国前列。

ustcharvard

jiedy 发表于 2025-5-19 22:55
现实并不完全是理论上的，比如比亚迪汽车质量不如蔚来，但是比亚迪销量却远远的超过蔚来，口子酒比洋河酒 ...

) a7 k/ m, v" w, f4 [! ?BYD的质量不一定比蔚来汽车差吧？

. @$ m- b; \! ]0 h+ [* D8 t7 ?5 ^: M  Z茶研究，安徽能从浙江虎口拔牙，精神可嘉。

yibs

湖南农大校长是茶院士

yibs

湖南农大校长是茶院士

lgyyuuki

ustcharvard 发表于 2025-5-20 07:54
! E4 V7 f" J, M; S0 mBYD的质量不一定比蔚来汽车差吧？

4 a8 x9 ^) {" P9 g茶研究，安徽能从浙江虎口拔牙，精神可嘉。 ...

蔚来的商业模式有问题，老板明明不懂技术非要豪赌换电赛道，每个月都在亏本

jiedy

ustcharvard 发表于 2025-5-20 07:54
- T; N3 B1 a5 ~  {BYD的质量不一定比蔚来汽车差吧？
' d6 T: Y/ j# x% ~' r! b
1 c. k( X) h$ e) e+ D茶研究，安徽能从浙江虎口拔牙，精神可嘉。 ...

事实确实如此，比亚迪不如蔚来，还有比如五菱，都说是神车、国民车，质量强、销量大，其实质量很差，很多事实和你听到的不是一样。

ustcharvard

lgyyuuki 发表于 2025-5-20 16:48
$ e6 r1 `6 @! ]' w" S蔚来的商业模式有问题，老板明明不懂技术非要豪赌换电赛道，每个月都在亏本 ...

+ U! R% k- `; `/ Y" ?8 N  E同意 不看好蔚来汽车

ustcharvard

lgyyuuki 发表于 2025-5-19 22:52
2 S1 L8 ?# f9 M; w天然纤维更可怕，谁知道是什么玩意回收制成的？要是中间过程没处理好，更是糟糕。
0 i* y0 X9 q3 x国外的whole leaf有啥 ...

作为对中国文化/中国产品有偏心的华人，负责人告诉你，mighty leaf比我从小喝的中国名茶更方便，味道根本不差。

bdmrg

& y' ~5 Q: l, |/ \- B/ }2 W

yibs 发表于 2025-5-20 15:48
湖南农大校长是茶院士

7 g1 c1 d: N7 M+ V, R搞错了。湖南农大校长是搞辣椒的，湖师大校长是搞茶的，搞茶的更擅长搞关系。

yibs

bdmrg 发表于 2025-5-21 06:58
搞错了。湖南农大校长是搞辣椒的，湖师大校长是搞茶的，搞茶的更擅长搞关系。 ...

: e& s; N3 m: A7 m/ K/ @/ j/ Z还真是，刘仲华湖南师大校长

lgyyuuki

ustcharvard 发表于 2025-5-21 06:54
3 c% h/ U( n5 F* z# q作为对中国文化/中国产品有偏心的华人，负责人告诉你，mighty leaf比我从小喝的中国名茶更方便，味道根本 ...

在国内都喝不到真正的好茶叶，你在海外还想喝到正宗的名茶？
首先，名茶的产量根本不够这么庞大的市场需求，更不提限量的名茶都是优先供应有关部门，能在市场上流通的都非常少；其次，产茶区本身也对产业有庞大的需求，当地人一般会留下好的茶叶；再次，国内普通人能够喝到好的茶叶，要么去稍微不那么出名的品牌茶叶产地去找熟人推荐购买，要么去市面上购买三流或四流的名茶（机械化生产的）。

行政村蓝田

中国农业科学院茶叶研究所就在浙江杭州

jiedy

bdmrg 发表于 2025-5-21 06:58
搞错了。湖南农大校长是搞辣椒的，湖师大校长是搞茶的，搞茶的更擅长搞关系。 ...

  ^* X% U  _1 M搞酒的最会搞关系！

Steven100

bdmrg 发表于 2025-5-21 06:58
+ p& v& i$ f3 D7 r* Q6 |" W搞错了。湖南农大校长是搞辣椒的，湖师大校长是搞茶的，搞茶的更擅长搞关系。 ...

刘的实验室还在湖南农大。

ustcharvard

lgyyuuki 发表于 2025-5-21 18:06
6 \6 T+ Q( l' E* f在国内都喝不到真正的好茶叶，你在海外还想喝到正宗的名茶？
. Z6 E0 W* _$ L0 F6 t) ?首先，名茶的产量根本不够这么庞大的市场需 ...

( G; j" N; C! M* Y3 ~, X我出生在名茶产地，你喝不到正宗的不意味着人家喝不到。好茶叶逗是送的，你以为你在中国就能买得到？

ustcharvard

你还真说对了，那几大名茶，“当地人”才能喝到最好的。

ustcharvard

就算是“当地人”，你也得有点人脉才能喝上最高品相的。

lgyyuuki

ustcharvard 发表于 2025-5-23 07:24
2 \, I2 I; D& S) h/ q/ v. p* i我出生在名茶产地，你喝不到正宗的不意味着人家喝不到。好茶叶逗是送的，你以为你在中国就能买得到？ ...

名茶的核心产区就那么几个山头，普通人家送的也是一般的非核心产区，只有领导人才有资格喝到真正的名茶。
9 T1 f) L6 h$ i9 H5 U4 I/ r中国的绿茶在海外接受度并不高，所以也不怎么出口海外，反而普洱、红茶、岩茶等发酵茶出口更多些，但也仅限于出口日韩或东南亚，中国出口欧美的基本是红茶为主。

国内名茶产地的混乱和变化，你在国外是根本无法了解清楚的。

曾经沧海难为水

安徽茶叶品牌（不全）
8 O2 D. J& i2 g' F4 @霍山黄芽｜祁门红茶丨六安瓜片
太平猴魁｜黄山毛峰丨屯溪绿茶
: L+ `6 w2 ^9 t& l# W1 J敬亭绿雪丨舒城兰花丨涌溪火青
金龙玉珠丨金寨翠眉丨桐城小花
/ \! I0 T  c9 n& Y: y6 [岳西翠兰丨天柱剑毫 丨华山银毫
潜山弦月丨天华谷尖丨九华佛茶
+ X" p' y8 Q* E" k3 h石台硒茶丨东至云尖丨肖坑绿茶
南阳谷雨丨凫峰绿茶丨白岳黄芽
祁门安茶丨黄山银钩丨老竹大方
黄花云尖丨金山时雨丨汀溪兰香
1 J) j0 H; E% i# J$ w泾县特尖丨西涧春雪丨都督翠茗
施集毛峰丨白云春毫丨柯坦雪峰
杨棚福茶丨天鹅云尖丨金鹰春雪
仙寓香芽丨香山云尖丨玉露银峰
9 H& C. \; d2 f昭关翠须丨贵池翠微丨宝都香芽
# e4 `/ `& N, g1 z( F% S仙寓神剑丨百杯香芽丨铜陵雀舌
+ W, A/ E, D. P8 S+ I巢湖银尖丨浮槎云雾丨望江春草
柳溪玉叶丨松阳银猴丨溪口毛尖
塔泉云雾｜五合圣峰丨东至马坑
广德圣封丨休宁松萝｜溪口高山
晓天豪雾丨柳溪玉叶丨茗州炒青
滴水香茶｜雾里青茶｜含山绞股蓝
1 g5 R- k5 }' i' F郎溪黄金芽丨郎溪瑞草魁丨新安源银针
' q+ L9 B/ C6 y9 |# b) V0 X8 ^太湖二祖禅丨青阳黄石溪丨黄山绿牡丹

ustcharvard

lgyyuuki 发表于 2025-5-23 10:36
名茶的核心产区就那么几个山头，普通人家送的也是一般的非核心产区，只有领导人才有资格喝到真正的名茶。 ...

从小就喝别人送的名茶核心产区茶长大的。
% W. N$ L7 |( D. j
1 u% _4 r5 n: X; |6 ?0 [你就别班门弄斧了。

ustcharvard

就算是核心产区，也有时节区别，你以为一个山头的茶都是高级货吗？

ustcharvard

曾经沧海难为水 发表于 2025-5-23 10:38
" R. Y& i. A3 S( ]安徽茶叶品牌（不全）
( ~! i- _2 N9 b' q* p霍山黄芽｜祁门红茶丨六安瓜片
太平猴魁｜黄山毛峰丨屯溪绿茶
# L5 o2 Y/ s0 h" ^( A* W8 S8 X+ \

7 N4 D% n& B* _3 h5 h6 S- y! K# n科大植物学，领军人物得思路开阔点儿，充分发挥安徽名茶资源

jiedy

ustcharvard 发表于 2025-5-23 11:33
科大植物学，领军人物得思路开阔点儿，充分发挥安徽名茶资源

连个二级学科都没有，是需要补一补这个短板

ustcharvard

jiedy 发表于 2025-5-23 12:34
  X& u+ ~* B$ C连个二级学科都没有，是需要补一补这个短板

- D: m- e+ a9 v) A3 G( Q1 B格局打开点儿。为安徽茶叶提升技术、打造另一个茶叶界的恰恰、三只松鼠。

jiedy

ustcharvard 发表于 2025-5-23 19:46
格局打开点儿。为安徽茶叶提升技术、打造另一个茶叶界的恰恰、三只松鼠。 ...

我的意思是科大要在植物二级学科上多花点精力，目前几乎空白

ustcharvard

jiedy 发表于 2025-5-23 21:47
我的意思是科大要在植物二级学科上多花点精力，目前几乎空白

5 b$ B1 Z3 l  b# R- a0 J5 V我的意思是，打造几个校友企业比植物学这个冷门二级学科更重要。
& i; _% _" }+ o
' y- _1 v7 V) h科大要学会利用安徽特色资源，现代农业也有金矿。

jiedy

ustcharvard 发表于 2025-5-24 10:51
我的意思是，打造几个校友企业比植物学这个冷门二级学科更重要。
" _! p* R( n8 b
% p) H9 j! [5 G科大要学会利用安徽特色资源，现代农业 ...

( b6 A1 L# \0 f; \企业和科研是两码事，你没有深入进去，你不懂，兰大草学最强，按照你的说法是不是兰大要创办几家种植草皮的公司？事实上，完全没有草学的地区，却经营者草皮公司。

jiedy

ustcharvard 发表于 2025-5-24 10:51
我的意思是，打造几个校友企业比植物学这个冷门二级学科更重要。
2 Y6 Z6 O& A* }4 i4 L
: f& _( p3 }7 Z0 W" j  Z. k. P  E科大要学会利用安徽特色资源，现代农业 ...

" |2 q4 U% T$ @% H5 j" \作为学校，应在学校的范畴内做自己应该做的事，作为生物学強校，不能有短板，植物学要补一补，还有科大物理学里的声学，作为物理学国内第一强校，声学是很重要的一个二级学科，科大在这一二级学科上几乎是空白，实在不应该，我还是那个观点，在一定的环境范围内，学科是有精度上限的，要补充不足，拓展范围，才能保持领先，况且别家也在穷追不舍，科大也要与时俱进，不能安于现状！

ustcharvard

jiedy 发表于 2025-5-24 11:12
作为学校，应在学校的范畴内做自己应该做的事，作为生物学強校，不能有短板，植物学要补一补，还有科大物 ...

- k) C) u; H: q科大在安徽独食，就要有做超出学科建设范畴的野心。

  t7 Z; u! r7 A) O' ?不做选择题，植物学要借力茶叶搞起来，茶叶企业也要搞起来。