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发表于 2025-4-27 16:49:55
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近日,中国农业大学动物科学技术学院陈义强教授课题组在国际权威期刊 Journal of Hazardous Materials 在线发表了题为《五氯苯酚对肉鸡的毒性、生物富集及潜在食品安全风险研究》( The toxicity, bioaccumulation, and potential food safety risks of pentachlorophenol in broiler chickens )的最新研究成果。该研究系统评估了饲料中五氯苯酚(Pentachlorophenol, PCP)暴露对肉鸡的毒性作用、生物富集特性及其潜在的食品安全风险,为饲料中持久性有机污染物的风险评估与科学监管提供了重要依据。 |
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